A.荤汤、白汤、素汤蚁分
B.鸭汤、海鲜汤、鸡汤
C.鲜笋汤、香菇汤、豆芽汤
D.单吊汤、双吊汤、三吊汤匙
第1题
A.清汤
B.次汤
C.素汤
D.奶汤
第2题
A.毛汤
B.荤汤
D.清汤
第3题
A.盐
B.葱姜
C.酒
D.味精
第4题
A.导致蛋白质凝固
B.汤汁不清
C.咸味加重
D.口感不好
第5题
B.奶汤
C.鲜汤
D.原汤
第6题
第7题
A.防风汤
B.乌头汤
C.薏苡仁汤
D.蠲痹汤
E.双合汤
第8题
A.羚角钩藤汤
B.三拗汤合葱豉汤
C.麻杏石甘汤
D.葶苈大枣泻肺汤合五虎汤
E.沙参麦冬汤
第9题
第10题
A.10公斤
B.5公斤
C.8公斤
D.3公斤
第11题
A.无比山药丸合黄连温胆汤
B.补中益气丸合春泽汤
C.温脾汤合吴茱萸汤
D.六味地黄丸合羚角钩藤汤
E.知柏地黄丸
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