A.海鲜产品
B.热带水果
C.河水
D.细菌污染的食品
E.腌制食品
第1题
A.腌制食品
B.烧烤食品
C.啤酒
D.烟熏食品
E.油炸食品
第2题
A.进食过烫
B.腌制食品
C.粗糙食物
D.霉变食品
E.烟熏食物
第3题
A.新鲜蔬菜、水果中含铁丰富
B.动物的心肝肾瘦肉中含铁丰富
C.含维生素C丰富的水果抑制铁的吸收
D.牛奶可促进铁的吸收
E.植物性食品中的铁比动物性食品中的铁容易吸收
第4题
第5题
A.生物污染
B.食品污染
C.噪音污染
D.土壤污染
E.大气污染
第6题
第7题
A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.食品检验方法与规程
D.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
第8题
A.红肠
B.午餐肉
C.烤羊肉串
D.腊肉
E.以上都是
第9题
A.海鲜酸辣粉
B.海鲜螺蛳粉
C.海鲜土豆粉
D.海鲜麻辣粉
第10题
A、消化道肿瘤
B、肠息肉
C、胃穿孔
D、食管癌
第11题
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