第1题
第2题
A、菇类
B、豆类
C、叶菜
D、调味类
E、根茎类
第3题
第4题
A.及时
B.不用
C.两个小时后
D.随便什么时候
第5题
A.菠菜
B.莴苣
C.瓜类
D.豆类
第6题
第7题
A.鲜豆类
B.根茎类
C.茄果类
D.鲜果类
第8题
A.清洁小器具时需用多用途清洗,浸泡消毒水5分钟后冲洗擦干
B.闭店后储冰槽用热水冲洗
C.闭店后清洁冰铲无需消毒
D.清洗咖啡机时提前放入小药片
第9题
A.谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果
B.蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类
C.蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类
D.谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类
E.动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
第10题
A.谷类和大豆类
B.谷类和坚果类
C.蔬菜和坚果
D.蔬菜、水果和菌藻类
第11题
对于铁的撮入,最好的食物来源是
A.豆类
B.粮谷类
C.蔬菜、水果
D.动物肝脏
E.奶及奶制品
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