A.饮料、食品和毛毯
B.饮料、食品和器具
C.食品、毛毯和器具
D.资料和器具
第1题
A.金属餐具
B.含酒精饮料
C.枕头
D.毛毯
第2题
A.饮料
B.儿童奶粉
C.婴幼儿食品
D.调味品
第3题
A.价格
B.特色
C.品牌
D.菜单
第4题
第5题
A.饮料生产设备
B.洗涤设备
C.饮料洗涤设备
D.以上都不是
第6题
A.300系列等级的不锈钢
B.一般塑料
C.竹、木器具、黄铜、镀锌金属材料
D.根据需要任意选择
第7题
第8题
A.如旅客要求使用冰箱存放物品时应报告乘务
B.仅限于存放各种食品，饮料等
C.限于机上空间有限，生、熟食品混放时应注意包装应完好无损
D.如有旅客带海鲜时，放入冰箱冷藏
第9题
第10题
A.只有进口预包装食品才需要备案
B.进口食品均需要备案
C.进口食品接触材料也需要备案
D.进口饮料、烟、酒无需备案
第11题
A.高蛋白质、高热量、高脂肪的食品
B.粗粮、豆类、海藻
C.各种饮料
D.各种甜品
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