A.牛奶不耐受不等于乳糖不耐受
B.牛奶中A1蛋白质不耐受的反应被错误地归因于乳糖不耐受
C.牛奶不耐受就是乳糖不耐受
D.乳糖不耐受的表现为:肠鸣、腹泻、排气、腹胀、腹痛
第2题
A.A2蛋白质对消化道健康和认知表现都有正面影响
B.饮用牛奶后出现胃肠道不适可能源自A1β-酪蛋白的摄入而不是乳糖
C.自认为乳糖不耐受的人不可以喝A2牛奶
D.饮用只含A2β-酪蛋白的牛奶可以减少或消除饮用普通牛奶而导致的急性胃肠道症状
第6题
A.食物过敏属于免疫反应性疾病
B.亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中
C.婴幼儿食物过敏发生率较高
D.食物不耐受很少与免疫因素有关
E.食物不耐受可由营养物质引起
第10题
A.母乳中所含的A2β-酪蛋白可降低牛奶过敏的发生率
B.母乳中所含的A2β-酪蛋白,是天然源生的蛋白质
C.母乳中所含的A2β-酪蛋白可降低A1蛋白质不耐受的发生率
D.母乳中所含的A2β-酪蛋白适合宝宝未成熟的消化系统,帮助消化吸收
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