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[单选题]

不同成熟度烟叶烤后化学成分比较，工艺成熟烟叶（）含量达到最大值，各比值协调适宜

A.总氮

B.蛋白质

C.烟碱

D.淀粉

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第1题

不同成熟度烟叶烤后化学成分及其协调状况差异很大，下列描述正确的是（）

A.未熟烟叶总糖和还原糖含量均较低，总氮和蛋白质含量较高，各种化学成分及其比例均不协调

B.始熟（生理成熟）烟叶糖含量增高，总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上，各项比值趋于协调

C.工艺成熟烟叶糖含量高，总氮及蛋白质在生理成熟的基础上又有所减少，而烟碱含量达到最大值，各比值协调适宜

D.过熟烟叶因养分进一步消耗，内在品质有所下降

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第2题

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关 随着田间成熟度的增加 烤后烟叶香气质量提高 香气量增加（）

A.生理成熟

B.工艺成熟

C.未熟

D.过熟

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第3题

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高。

A.生理成熟

B.工艺成熟

C.未熟

D.过熟

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第4题

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关,随着田间成熟度的增加,烤后烟叶香气质提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加、到（）时评吸指标均达到最高。

A.生理成熟

B.过熟

C.未熟

D.工艺成熟

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第5题

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关,随着田间成熟度的增加,烤后烟叶香气质提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加.到（）时评吸指标均达到最高。

A.生理成熟

B.工艺成熟

C.未熟

D.过熟

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第6题

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关,随着田间成熟度的增加,烤后烟叶香气质提高,香气量增加,吃
味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加、到（）时评吸指标均达到最高。

A.生理成熟

B.工艺成熟

C.未熟

D.过熟

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第7题

田间采收成熟的烟叶尽管烘烤方法不同，但烤后烟叶的成熟度是一致的。（）
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