高脂血症与饮食因素关系中，错误的是（）

A.多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的供能比不宜超过10%。

B.膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。

C.单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。

D.饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。

A.10％

B.15％

C.30％

D.25％

E.20％

A.高脂血症.特别是血浆高密度脂蛋白（HDL）水平持续升高与动脉粥样硬化的发病率呈正相关

B.吸烟是引起动脉粥样硬化的因素之一

C.高血压患者.动脉粥样硬化发病较早，病变较重

D.遗传因素是动脉粥样硬化的危险因索

E.雄激素可降低血浆胆固醇水平.因此，绝经期前女性比同年龄男性动脉粥样硬化发病率低

A.1∶1∶1

B.1∶2∶1

C.2∶1∶1

D.1∶1∶2

A.硬脂酸

B.油酸

C.亚油酸

D.EPA

E.反式脂肪酸

A.限制胆固醇、限制膳食纤维

B.严格限制总能量摄入

C.限制总能量、限制不饱和脂肪酸

D.限制脂肪、限制盐、补充维生素和矿物质

E.限制总能量、限制蛋白质

A.乳中脂肪约占总量的10%

B.乳中脂肪存在的形式主要是不饱和脂肪酸

C.乳中脂肪存在的形式主要是饱和脂肪酸

D.乳中脂肪熔点较高.没有胆固醇

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.膳食纤维

E.微量元素