A.最完美的产物
B.质量最好的产物
C.最大量的发酵产物
D.最短的生产周期、最佳经济效益
第1题
A.甘油
B.羰基化合物
C.有机酸
D.乙醇和CO2
第2题
A.维生素B12
B.丙酮
C.链霉素
D.丁醇
E.青霉素
第3题
A.菌丝状态
B.菌丝浓度
C.产物的浓度
D.溶解氧浓度
第4题
A.发酵产物的提取和纯化技术是建立于化学工程有关理论和单元操作技术之上
B.发酵工程与化学工程没有联系
C.发酵工程与化学工程没有区别
D.发酵工程的培养技术来源于化学工程的单元操作技术
第5题
A.主发酵阶段
B.后发酵阶段
C.上面发酵
D.下面发酵
第6题
A.发酵液pH值升高
B.发酵液pH值降低
C.发酵液变稀
D.发酵液变稠
E.产物浓度下降
第7题
第8题
第9题
第10题
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