饮食产品成本核算，是指对饮食企业从事生产加工、()、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配，以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。

A.按产品类别计算产品成本

B.按产品品种计算产品成本

C.按产品类别归集生产费用，计算产品成本，同类产品内各种产品的间接计入费用采用一定方法分配确定

D.按产品类别归集生产费用，计算产品成本，同类产品内各种产品的费用采用一定的方法分配确定

A.支出

B.开支

C.成本

D.收入

A.损耗

B.耗费

C.浪费

D.状况

A.支出

B.收入

C.成本

D.亏损

A.物化劳动耗费

B.各种耗费

C.原材料耗费

D.活劳动耗费

A.约当产量法

B.生产工时比例法

C.定额成本法

D.定额比例法

A.流通加工的的对象是不进入流通过程的商品，不具有商品的属性，因此流通加工的对象不是最终产品，而是原材料、零配件、半成品

B.一般来讲，如果必须进行复杂加工才能形成人们所需产品，那么这种复杂加工应专设生产加工过程，而流通加工大多是简单加工而不是复杂加工，因此流通加工可以是对生产加工的取消或代替

C.从价值观点看，生产加工的目的在于创造价值及使用价值，流通加工则在于完善其使用价值并在不做大改变的情况下提高价值

D.流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进行这种加工活动。从加工单位来看，流通加工与生产加工则都由生产企业完成

A.成本计算

B.财产清查

C.编制财务会计报告

D.利润计算

A.提高

B.降低

C.相同

D.偏低