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[不定项选择题]
婴幼儿配方乳粉加工的三种工艺有()（2025）
A.湿法
B.干法
C.喷雾干燥法
D.干湿复合法
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第5题
以下对三大工艺解释正确的是哪一种（）
A.干法工艺:在液态鲜奶中进行各原辅料混合，经均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、包装得到婴幼儿配方乳粉
B.湿法工艺:所有原辅料成分在干燥状态下经称量、杀菌、混合、包装得到的婴幼儿配方乳粉
C.干湿法复合工艺:指先在鲜奶中进行大部分原辅料混合，经均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后，再添加部分辅料，经包装得到的婴幼儿乳粉
第10题
以下说法正确的的是（）
A.婴幼儿配方奶粉配方注册资料可通过CFDA官网查询
B.婴幼儿配方奶粉加工工艺分为湿法工艺、干法工艺和干湿复合工艺
C.干湿复合工艺又分为两种情况，一种为常规理解的干湿复合工艺，一种为干湿复合工艺（干法工艺部分）
D.干湿复合工艺（干法工艺部分）主要是用湿法工艺添加各种配方成分。只在最后阶段用干法工艺，将个别热敏性营养物质添加进去，制成奶粉
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