油锅着火时，以下哪种做法是错误的（）

A.立即盖上锅盖，将燃气阀门关掉

B.立即倒进清水将油降温

C.倒进酱油，减低油的温度

以下列出的是一些常用的灭火方法：①熄灭液化气灶火焰时，关闭阀门；②木材着火时，用泡沫灭火器灭火； ③油锅着火时，用锅盖盖灭； ④熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭； ⑤森林着火时，将大火蔓延线路前的一片树木砍掉． 请你从灭火原理角度，选择一种分类标准进行分类： 分类标准一： ，包括事例 （）．

A、湿麻袋覆盖灭火

B、锅盖盖上灭火

C、湿棉被覆盖灭火

D、水浇

A.凉水

B.开水

C.切好的蔬菜

A.冷却法

B.隔离法

C.窒息法

D.抑制法

A．灭火毯

B．灭火器

C．水

D．以上皆可以

A.入油锅炸三次

B.油锅、调卤汁锅、水锅

C.油锅、调卤汁锅、串淄锅

D.分三锅加调料

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

A.地壳中含量最多的四种元素，由多到少依次为O、Si、Al、Fe

B.多食芹菜可以预防缺铁性贫血，这是因为芹菜中含有丰富的铁质，这里的铁是指铁单质

C.人体内含量最多、最重要的矿物元素是钙

D.炒菜时油锅着火，可以用锅盖盖灭

A.定位

B.固定

C.加盖

D.隐蔽摆放