简述人体感染裂头蚴病的途径与方式。

解析：裂头蚴侵入人体途径有以下种： (1)在伤口或脓肿局部敷帖生蛙肉或蛇肉，其中裂头蚴可自伤口或正常皮肤、粘膜侵入组织。 (2)吞食含裂头蚴的生或未熟的蛙、蛇或猪肉，内中裂头蚴可穿过肠壁进人腹腔，并移行到身体各部位。 (3)误食感染性的剑水蚤，或原尾蚴直接从皮肤、粘膜侵入感染。