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[单选题]
美国科学家罗伯特*莱夫科维茨因'G蛋白偶联受体研究”获得2012年诺贝尔化学奖。 关于蛋白质，下列说法正确的是（）
A.蛋白质是人类主要的遗传物质，对人体的生命活动起着决定性作用
B.蛋白质失去的活性有时候是可以恢复的
C.食物所含蛋白质可以被人体直接吸收利用
D.蛋白质主要存在于动物体内，植物体内蛋白质含量很少 农业的本质特征是（）
答案
B、蛋白质失去的活性有时候是可以恢复的
解析：DNA是人类主要的遗传物质，对人体的生命活动起决定性作用，故A项 错误。造成蛋白质失去活性的原因通常为低温、高温和化学反应，如果是低温导致的，当温度 逐渐恢复后蛋白质的活性也可以恢复，故B项正确。蛋白质要被人体吸收，必须先在胃部水 解为氨基酸，故C项“直接”说法错误。蛋白质存在于一切生物体内，大豆等植物的蛋白质含 量也很丰富，故D项说法错误。
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第4题
关于酶偶联型受体结构与功能的叙述，错误的是（）
A.属于单跨膜受体
B.通过蛋白质激酶来传递信号
C.直接通过G蛋白活化传递信号
D.有些受体具有蛋白质激酶活性
E.配体主要是生长因子和细胞因子
第9题
获得2014年诺贝尔化学奖的3位科学家，他们的发现突破了光学显微的“阿贝极限”。下列关于2014年诺贝尔化学奖的相关描述，哪一项是错误的：（）
A.在电子显微镜时代，纳米世界像沙漠一样死寂，因为电子显微镜不能研究活物，这3位科学家的发现让我们看到了活生生的纳米世界
B.这3位科学家用一种巧妙的外来光源，让光学显微镜突破了观测限制
C.在不远的将来，医学家可以借助此项技术，直接发现我们身体里的哪些细胞出了问题，然后有针对性地施放药物
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