脂肪的作用是（）

A.供给能量

B.促进脂溶性维生素吸收

C.维持体温

D.降低饱腹感

E.保护脏器

A.提供必需脂肪酸

B.促进脂溶性维生素的吸收

C.构成身体组织细胞

D.调节生理机能

A.供能与储能

B.提供必需脂肪酸

C.构成生物膜

D.促进脂溶性维生素的吸收

E.维持体温

A.供给热能

B.保护机体不受损伤

C.构成身体组织细胞

D.促进水溶性维生素吸收

A.脂溶性维生素A、D、E、K

B.锶

C.盐类

D.镁

A.促进脂溶性维生素吸收

B.提供能量

C.构成机体组织和重要物质

D.提供必需氨基酸

A.25%

B.30%

C.35%

D.40%

A.油脂

B.脂肪酸

C.矿物质

D.碳水化合物

A.胆固醇分泌过少或胆盐合成过多是形成胆结石的原因之一

B.增加脂肪与脂肪酶的接触面积

C.促进脂溶性维生素的吸收

D.促进不溶于水的脂肪酸的吸收

A.胆盐、胆固醇、卵磷脂都可乳化脂肪

B.胆汁酸可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收

C.胆汁可促进脂溶性维生素的吸收

D.胆汁的消化酶可促进脂肪的消化

E.胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸

A.胆盐可促进脂溶性维生素的吸收

B.胆汁作用的主要成分是胆盐

C.不舍消化酶

D.胆盐可促进脂肪的消化和吸收

E.胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油