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[单选题]

出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于年（）

A.6， 2

B.6，1

C.12， 2

D.12， 1

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第1题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，（）

A.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月

B.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月

C.产品没有明确保质期的.记录和凭证的保存期限不得少于一年

D.产品没有明确保质期的.记录和凭证的保存期限不得少于二年

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第2题

出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于（）

A.2年

B.3年

C.4年D

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第3题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后__；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）

A.3个月；1年

B.3个月；2年

C.6个月；1年

D.6个月；2年

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第4题

食品安全法规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。没有明确保质期的，保存期限不得少于（）

A.十二个月

B.二年

C.三年

D.五年

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第5题

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）

A.一年半

B.三年

C.二年

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第6题

出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括__计划（）

A.信用评价

B.内部审核

C.监督检查

D.食品防护

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第7题

进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）

A.6个月

B.1年

C.2年D

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第8题

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）年

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第9题

出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关（）

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第10题

食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录__并保存相关凭证（）

A.生产批号

B.保质期

C.进货日期

D.供货者名称.地址、联系方式等

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