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[主观题]

绿茶,又称为不发酵茶,主要的品种有()、碧螺春、黄山毛峰等

答案
龙井茶
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第1题

以下属于蒸青绿茶的是()

A.阳羡茶

B.黄山毛峰

C.西湖龙井

D.碧螺春

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第2题

下列各组茶叶中,不属绿茶类的是()

A.洞庭碧螺春,西湖龙井

B.武夷岩茶,君山银针

C.黄山毛峰,六安瓜片

D.太平猴魁,信阳毛尖

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第3题

下列茶产品中,其加工工艺上未明确标出揉捻工序的茶是()

A.黄山毛峰

B.祁门红茶

C.洞庭碧螺春

D.西湖龙井

E.安溪铁观音

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第4题

绿茶是最古老的茶叶品种,属不发酵茶()
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第5题

在以下茶叶品种中,属于不发酵茶类的是()

A.碧螺春

B.祁门红茶

C.福建乌龙茶

D.福鼎大白茶

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第6题

白茶属于微发酵茶,其多酚氧化程度一般会高于不发酵的绿茶()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第7题

中国茶叶品种繁多,以下哪些茶属于绿茶。()

A.敬亭绿雪

B.太平猴魁

C.白云春毫

D.黄山毛峰

E.安吉白茶

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第8题

黄山毛峰采制十分精细,制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有()

A.休宁的“屯绿”

B.太平的“猴魁”

C.歙县的“老竹大方”

D.祁门红茶

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第9题

雁荡毛峰属于()

A.白茶

B.红茶

C.绿茶

D.黑茶

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第10题

碧螺春属于什么茶?

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