下列不是蛋白质α-螺旋结构特点的是（）

A.肽链充分伸展

B.多为左手双螺旋

C.氢键方向基本与长轴平行

D.侧链伸向螺旋内侧

A.属于蛋白质的三级结构

B.多为右手螺旋，0.54个氨基酸残基升高一圈

C.氢键起稳定作用

D.盐键起稳定作用

A.2个

B.3个

C.3.2个

D.3.6个

E.4.2个

A.骨架由二硫键形成周期性结构

B.氨基酸侧链伸向螺旋外侧

C.螺旋走向为顺时钟方向

D.由主链NH与CO之间的氢键维持稳定

E.每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈

A.骨架由二硫键形成周期性结构

B.由主链NH与CO之间的氢键维持稳定

C.螺旋走向为顺时钟方向

D.每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈

E.氨基酸侧链伸向螺旋外侧

A.半胱氨酸

B.丙氨酸

C.赖氨酸

D.脯氨酸

A.只有肽链与肽链之间才能形成氢键

B.疏水作用的本质是范德华力

C.蛋白质均具有阿尔法---螺旋结构

D.天然蛋白质主链上的单键可以自有旋转

A.所有蛋白质都有四级结构

B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构

C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲

D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置