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[单选题]

是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食（）

A.食品强化剂

B.食品着色剂

C.食品膨松剂

D.食品保鲜剂

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更多“是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食（）”相关的问题

第1题

营养强化剂指为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分（）
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第2题

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的（）

A.天然物质

B.化学合成物质

C.化学合成或天然物质

D.调味品

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第3题

我国的食品添加剂定义为：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内（）
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第4题

下列不属于食品强化目的的是（）

A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷

B.补充食品加工损失的营养素

C.改善食物的口感和性状

D.达到特定目的的营养需要

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第5题

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和的需要而加入食品中的化学或天然物质（）

A.加工工艺

B.生产条件

C.消费者

D.生产者

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第6题

食品添加剂:指为改善食品品质和色、香、味，以及为和加工工艺的需要而加人食品中的化学合成或者天然物质（）

A.口感

B.防腐

C.营养成分

D.延长保存期

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第7题

使用了营养强化剂的预包装食品在营养成分表中不需要标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比（）
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第8题

使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂（）
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第9题

营养成分表是标有的规范性表格（）

A.食品营养成分名称

B.食品营养成分含量

C.营养素参考值

D.chengren每日推荐摄入量

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第10题

关于婴幼儿食品中食品添加剂的使用管理，下列描述不正确的是（）

A.0-6个月婴幼儿配方食品中不得添加任何食品香料

B.较大婴儿和婴幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏（提取物）

C.婴幼儿配方奶粉可以添加乳化剂和人工着色剂

D.婴幼儿食品强化可按规定使用营养强化剂

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