关于预防儿童维生素A缺乏的做法，下列说法错误的是（）

A.维生素B主要存在于动物蛋白和肝脏内

B.叶酸主要来源于蔬菜

C.叶酸的主要作用是参与嘌呤代谢

D.维生素B₁₂缺乏的患者可出现神经、精神症状

E.当内因子缺乏时能引起叶酸缺乏

A.多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素

B.每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙

C.多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育

D.多吃绿色食品可减少污染物的摄入

A.动物肝脏，鱼肝油，禽蛋

B.粮谷、豆类、牛奶

C.动物肝脏、牛奶、蔬菜

D.鱼类、禽蛋、牛奶

A.多吃高能量食品

B.少量多餐

C.每周至少一次动物肝脏和血

D.每周至少一次海产品

E.保证维生素D的摄入

A.摄入尽量多的蛋白质

B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

C.脂肪的摄人以植物油为主

D.碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖

E.经常吃豆类和鱼类食品

A.抗氧化作用

B.预防衰老

C.促进血红素代谢

D.已发现维生素E缺乏可引起人不育症

E.促进蛋白质合成

A.鱼、蛋、蔬菜和水果

B.瘦肉、动物全血

C.牛奶、大豆及其制品

D.营养素强化食品

E.酸奶、肉松和骨粉

A.多吃新鲜蔬菜可降低发生胃癌的危险性

B.幽门螺杆菌感染是人类胃癌的I类致癌原

C.遗传因素可能与胃癌的发病有关

D.胃息肉属于癌前病变状态的一种

A.维生素A仅存在于动物性食品中

B.能转变成维生素A的β－胡萝卜素称维生素A原

C.维生素A有两种形式即A₁和A₂，二者仅来源不同，但化学结构相同

D.肝脏是维生素A含量最丰富的器官

E.维生素A是脂溶性维生素