初乳中哪些营养素含量比成熟乳丰富（）

A.初乳含分泌型IgA，较成熟乳多

B.初乳含β-胡萝卜素使其呈淡黄色、质稠

C.初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多

D.初乳是指产后7日内分泌的乳汁

E.初乳中含蛋白质较成熟乳多

A.初乳中含较多蛋白质,主要是白蛋白

B.初乳及成熟乳中,均含有大量免疫球蛋白IgA

C.初乳中脂肪及糖类含较高

D.初乳持续约3天以后,逐渐变为成熟乳

E.大多数药物不经母血渗入乳汁中

A.蛋白质含量逐渐升高

B.脂肪含量逐渐增加

C.乳糖含量逐渐增加

D.IgA逐渐下降

E.β-胡萝卜素下降

A.初乳中含有较多蛋白质，主要是白蛋白

B.初乳中脂肪及糖类含量较高

C.初乳及成熟乳中，均含有大量免疫球蛋白IgA

D.大多数药物不经母血渗入乳汁中

E.初乳持续约3天以后，逐渐变为成熟乳汁

A.母乳中蛋白总量较少，但以乳清蛋白多，且以α-乳清蛋白为主。

B.母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。

C.母乳中乳糖含量多于牛乳，且以乙型乳糖为主。

D.母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多，有利于吸收。

E.以上都不对

A．母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白为主

B．母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多

C．母乳中尚含有具抗感染的SIgA．乳铁蛋白及溶菌酶

D．母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收

E．母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主

A.蛋白质含量比牛乳多

B.乳白蛋白含量多

C.蛋白质遇酸后凝块小

D.乳铁蛋白对免疫有帮助

E.酪蛋白含量少

A.蛋白质生物价值高，且白蛋白含量高

B.不饱和脂肪酸少

C.乳糖含量少

D.不含消化酶

E.不含矿物质锌、铜、碘等

A.人乳含SIgA

B.人乳含白蛋白较多

C.人乳含乳糖较多

D.人乳含钙较多

E.人乳含必需的不饱和脂肪酸较多

A.初乳是指产后30日内所分泌的乳汁

B.因含β胡萝卜素，呈淡黄色

C.初乳含蛋白质较成熟乳多，尤其是分泌型IgA

D.初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少，易于消化

E.初乳中含有大量免疫抗体