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[单选题]

鱼翅是软骨鱼类中鲨鱼和鳐的()加工制成

A.尾鳍和胸鳍

B.背鳍和臀鳍

C.背鳍和腹鳍

D.各部位的鳍

答案
C、背鳍和腹鳍
更多“鱼翅是软骨鱼类中鲨鱼和鳐的()加工制成”相关的问题

第1题

完成“探究鱼鳍在游泳中的作用”这一实验后,小明惊奇地发现决定鱼运动的方向和产生前进动力的主要是()

A.A.胸鳍

B.B.腹鳍

C.C.背鳍

D.D.尾鳍

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第2题

软骨鱼类的经济价值颇高,()经过加工成名肴“鱼翅”

A.鱼皮

B.鱼鳔

C.鱼鳍

D.鱼肝

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第3题

某种鱼背鳍前端的球状物内生活着发光细菌,细菌的养料是该种鱼的分泌物,细菌发光能够使这种鱼捕到更小的鱼。这种鱼和背鳍上的发光细菌的关系是()。细菌发光所需能量直接来源于()。小鱼游向发光处的反应叫做()

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第4题

鱼翅经常作为一道昂贵的菜出现在人们的餐桌上。鱼翅主要来源于()

A.海豚

B.鲸鱼

C.鲨鱼

D.鲑鱼

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第5题

广义的在产品是指

A.尚在本步骤加工中的在产品

B.转入各半成品库的半成品

C.全部加工中的在产品和半成品

D.已从半成品库转到以后各步骤进一步加工,尚未最后制成的半成品

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第6题

飞机具有方向安定性、主要是()的作用

A.垂直尾翼、后掠角

B.上反角背鳍、垂直尾翼

C.后掠角、上单翼

D.下反角与上单翼的配合

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第7题

飞机具有横侧安定性,主要是什么的作用()

A.上反角、后掠角、高垂尾

B.上反角、背鳍、垂直尾翼

C.下单翼、差角副翼、后掠角

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第8题

鲨鱼的鳍棘具有的基本性质是()

A.水解之后变的柔软

B.坚硬无比

C.鲜味物质丰富

D.完全蛋白质丰富

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第9题

原盅鱼翅所用的汤汁是用()的方法制成的,所以菜品味道原汁原味

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第10题

借料就是通过试划和调整,将各部位的加工余量重新分配,以使各部位的加工表面都有足够的加工余量。()
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