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在餐廳營運時間2020.04.30 11:31分發現炒洋菇片廚房區備料加工單上到期日期為2020.04.30 10.13分，請問何者不是三核扣分選項（）
A.扣6分
B.扣3分
C.扣18分
D.扣1分
答案
ACD
更多“在餐廳營運時間2020.04.30 11:31分發現炒洋菇片廚房區備料加工單上到期日期為2020.04.30 10.13分，請問何者不是三核扣分選項（）”相关的问题
第8题
《空调列车服务质量规范》中规定：餐料、商品有检验、签收制度，（）符合食品卫生安全要求
A.采购、储存、加工、运输、销售
B.采购、保管、加工、运输、销售
C.采购、保管、加工、运输
D.采购、储存、加工、运输
第10题
當一個品質問題發生時，應確定問題，再通過4M1E即人、機、料、法、互不干涉五個環節，列出可能會影響過程（或流程）的相關因數,以便進一步由其中找出主要原因的一種方法是（）
A.檢查法
B.管制圖法
C.因果圖法
D.柏拉圖法
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