A.通过限制能量的摄入,使总热量低于消耗量以减轻体重
B.饮食治疗包括改变膳食的结构和食量
C.碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例为:50%—65%、10%—15%、20%—30%
D.长期采用800kcal/d的极低热量饮食
E.主张选择体积大、能量密度低的食物以增加饱腹感
第1题
A.限制胆固醇摄入<300mg/d,治疗膳食中不应超过200mg/d
B.能量控制以维持理想体重为宜
C.选用复合碳水化合物占能量65%
D.脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
E.供给充足的维生素和矿物质
第2题
A.按理想体重计算总热量
B.体重超过理想体重20%者应减少总热量
C.饮食分配应根据病人习惯,最好少食多餐
D.饮食固定后则不要更改
E.不吃含糖量过高的食物
第4题
A.每天减少能量250kcal
B.每星期减少体重5kg
C.每天摄入能量不能低于1000kcal
D.低盐低脂
第5题
A.限制胆固醇、限制膳食纤维
B.严格限制总能量摄入
C.限制总能量、限制不饱和脂肪酸
D.限制脂肪、限制盐、补充维生素和矿物质
E.限制总能量、限制蛋白质
第6题
A.多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的供能比不宜超过10%。
B.膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
C.单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
D.饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
第8题
A.禁食或清淡流质饮食,低脂肪、低胆固醇的饮食
B.低蛋白饮食,摄入植物性蛋白和支链氨基酸的饮食
C.低总能量和蛋白质、高维生素的饮食
D.低能量和脂肪摄入,适当提高蛋白质的饮食
E.高蛋白、高能量、高维生素、适量脂肪的饮食
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