A.经验
B.感官
C.物理
D.化学
E.实验室
第1题
A.鉴证机构、鉴证人是否具有资质、资格
B.鉴证机构、鉴证人是否盖章签名
C.鉴定意见依据是否充分
D.鉴定是否存在其他影响鉴定意见正确性的情形
第3题
A.生物检验可以测定原料有无毒性
B.方法主要有理化鉴定和感官鉴定两大类
C.理化鉴定可以在企业经营中使用
D.理化检验主要是分析原料的营养成分、风味成分、有害成分等
第8题
A.理化鉴定是用仪器设备和化学试剂对原料的品质进行判断
B.包括理化检验和生物检验两种方法
C.理化鉴定查出其变质的原因,有毒物质的毒理等
D.理化检验可以测定原料有无毒性或生物性污染
第9题
A.涉案物品价值不明或者难以确定的,GA机关应当委托价格鉴证机构估价
B.对人身伤害的鉴定由法医进行
C.对精神病的鉴定,任何医疗机构都可以
D.经GA机关通知,被侵害人无正当理由未在GA机关确定的时间内作伤情鉴定的,视为拒绝鉴定
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