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[单选题]

卢瓦河谷产区著名的白葡萄品种有哪些该地区的主要白葡萄品种是白诗南（）,

A.白诗南

B.霞多丽

C.勃艮第香瓜

D.长相思

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第1题

最常用于与长相思（Sauvignon Blanc）进行混酿的葡萄品种是（）

A.赛美蓉（Semillon）

B.霞多丽（Chardonnay）

C.白诗南（Chenin Blanc）

D.白瓜（Melon Blanc）

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第2题

以下哪种葡萄不常用来和霞多丽Chardonnay混酿（）

A．鸽笼白Colombard

B．维欧尼Viognier

C．白诗南Chenin Blanc

D．长相思Sauvignon Blanc

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第3题

在法国勃艮第地区的葡萄种植中主要的品种有以下哪些？

A.佳美

B.黑比诺

C.阿里科特

D.白比诺

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第4题

下面哪种葡萄不适宜酿造贵腐酒（）

A．白诗南（Chenin Blanc）

B．雷司令（Riesling）

C．灰比诺（Pinot Gris）

D．赛美蓉（Semillon）

E．赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

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第5题

以下生产霞多丽Chardonnay的产区中，哪一个位于勃艮第Burgundy最南端（）

A.马孔区Maconnais

B.夏布利Chablis

C.科多尔Coted’Or

D.奥克地区Paysd’Oc

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第6题

以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染（）

A.赛美蓉（Semillon）

B.维欧尼（Viognier）

C.长相思（Suavignon Blanc）

D.霞多丽（Chardonnay）

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第7题

智利主要的白葡萄和红葡萄有哪些？（前者举两例，后者举3例）

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第8题

纪末，导致法国酿酒业几乎濒临崩溃的病害是（）

A.葡萄霜霉病

B.葡萄白粉病

C.葡萄炭疽病

D.葡萄白腐病

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第9题

梅洛（Merlot）与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可以与以下哪些葡萄品种混酿（）⑴马贝克（Malbec）⑵佳美娜（Carmenere）⑶品丽珠（Cabernet Franc）⑷黑比诺（Pinot Noir）⑸味而多（Petit Verdot）

A.⑴、⑶、⑸

B.⑴、⑵、⑶、⑸

C.⑴、⑵、⑶、⑷、⑸

D.⑵、⑷

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第10题

Burgundy产区用于酿制（）的主要葡萄品种是Gamay、Pinot Nior

A.桃红葡萄酒

B.红葡萄酒

C.白葡萄酒

D.香槟酒

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卢瓦河谷产区著名的白葡萄品种有哪些 该地区的主要白葡萄品种是白诗南（）,

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